全自动豆腐机厂家直销
豫煜恒豆制品设备有限公司,豆腐机新鲜无污染:现做现卖、无积压、无库存、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆全部生产过程,真正的喝上放心豆浆,豆腐干生产线带有包布下落过程,电子眼自动监控系统,自动调整泼脑后包布上下升降,可保证产品部流脑,保持豆脑的含水性,同时完全可以保证可以制厚薄不同的豆皮,仿手工百叶,百叶,素鸡,豆腐干等多种豆制品的需要,气动抽脑仿手工破脑率小,薄厚可调节抽脑量,人机配合省力、省时,做出来的口感和手工没有什么区别。我司专业生产:豆干机,豆皮机,豆腐机,干豆腐机,一次性磨浆系统等豆制品设备,通过不断加强研发队伍建设和加大资金投入,全力打造硬件设施,高起点、高标准的内部管理基础,使产品结构、质量性能、安全实用都得到快速提升。
全自动豆腐机的工艺流程:
1、选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐的颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2、泡豆:泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4~6小时,冬季为10小时左右,
3、磨浆:磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行三遍磨浆。
4、煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5、点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6、全自动豆腐机接下以下所有工序,上机压制成型。
大豆腐机磨浆时要边调节水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆,全自动豆腐机煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势,豆腐干生产线不锈钢制造,主机长度仅有1.5米长,适合超市、商场内及各大中企事单位,食堂使用,更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。
豆腐机,型号:YYH-DF350,纯气动。产品介绍:小型豆腐机采用气动控制升降,密封性能好,水倒进去不会漏,进而豆浆抽进式倒进去,点脑,成型后,手动控制升降,根据客户的要求,做的豆腐的厚度,自行升高多厚,铲子一下推进,随平面而滑进去,不破豆腐脑,整个铲子一大块豆腐脑放进框子式豆腐模具中。包布、压制、成型,做出来的豆腐光滑,无气孔,韧性好,产量高,操作方便,大大节省了人工,做出好的质量好,是每个客户必备的工具。
我公司现有产品线涵盖了黄豆提升、浸泡清洗、磨浆分离、煮浆系统,薄豆腐生产线、机制千张(豆腐皮)、豆腐干、豆干机,豆皮机,豆腐机、豆制品成套设备,自动化豆制品设备等自动化生产线共十多个系列,是新建、扩建中小型豆制品厂家的设备供应商。了解更多豆腐机产品详情,可查询公司网址:www.yhdzp.51sqw.com
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